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真的可以越吃越瘦?营养师说这样吃确实可以瘦!


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减肥这件事“7分吃3分练”,健康合理的饮食才能够帮助我们更好的减肥,但是很多人尝试过节食、这种不靠谱的方法,走了不少弯路...


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今天我们就来说一说那些让我们吃的“越吃越瘦”的食物~


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如何越吃越瘦

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其实想要达到“越吃越瘦”的效果不难,日常多摄入一些饱腹感较强的食物,就能在一定程度上减少其他食物的摄入,这样才能达到“越吃越瘦”的效果。


那么,哪些食物会有较强的饱腹感呢?


答案是:含有较高膳食纤维的食物。

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专家解释膳食纤维是一种很难被人体消化的营养素,分为「可溶性膳食纤维」和「不溶性膳食纤维」两种。


它们能吸水膨胀,体积迅速扩大,增强饱腹感,还能刺激肠道蠕动,促进排便次数。


关于膳食纤维的2大误区


NO.1
误区一

口感粗糙的食物膳食纤维才高,是真的吗?



专业人士解释:

吃起来口感粗糙的食物通常富含膳食纤维,如芹菜、燕麦等,但也有口感细腻的食物含有丰富的膳食纤维,比如蘑菇、马铃薯、魔芋等。


可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维,这两种膳食纤维的作用不同,可溶性膳食纤维可以减缓食物消化的速度,帮助排出多余的肠道废物;不可溶性纤维则可以刺激肠道蠕动。



NO.2

误区二

膳食纤维越多越好?



专业人士解释

许多人认为膳食纤维吃得越多越好,其实并不是的,膳食纤维摄入过量也许会出现胀气、消化不良等症状。


根据膳食指南建议,每日推荐摄入膳食纤维为25-30克。


越吃越瘦食物盘点

为了方便大家选择,我们盘点了一些平时比较常见的水果和蔬菜中高纤维食物,给大家仅供参考哟~


日常蔬菜膳食纤维排行

(每100g可食用部分)

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1.笋 膳食纤维:2.8克

2.芹菜叶 膳食纤维:2.2克

3.藕 膳食纤维:2.2克

4.花菜 膳食纤维:2.1克


日常水果膳食纤维排行

(每100g可食用部分)

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1.枣 膳食纤维:10.6克

2.梨 膳食纤维:9.1克

3.石榴 膳食纤维:4.9克

4.无花果 膳食纤维:3克


日常全谷物膳食纤维排行

(每100g可食用部分)

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1.麸麦 膳食纤维:31.3克

2.小麦 膳食纤维:9.1克

3.大麦 膳食纤维:4.9克

4.荞麦 膳食纤维:3克


* 此膳食纤维主要指“不溶性膳食纤维”

饮食减肥3个小妙招


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01

吃饭细嚼慢咽


进餐时建议每口咀嚼20次左右,中、晚餐建议将进餐时间控制在半小时左右为佳。


02

吃饭顺序调整


吃饭时,尽量改变进食顺序来调,有助于减肥,比如:喝汤水→吃吃肉、蛋→吃主食。


03

用粗粮替代一部分主食


在主食的选择可以选择将一些主食换成粗粮,如糙米、燕麦等,另外一些淀粉含量高的蔬菜,也可以将一些主食主食,如:莲藕、红薯、马铃薯等。

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